Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Lubię śledzić portale społecznościowe przeróżnych cukierni i potem odtwarzać ciasta. Wystarczy mi sama nazwa danego wypieku, szukam mniej więcej jakie składniki powinny się znaleźć w danym cieście czy ciasteczku i potem sama staram się, by wyszło jak najlepsze. Tym razem moją uwagę przykuło już któryś raz ciasto szpinakowe, zwane również "Leśny Mech". Moją inspiracja był wypiek z cukierni w  Katowicach, która jak dla mnie jest jedną z lepszych w naszym rejonie. Kawiarniabezcukru jest koniecznym miejscem do odwiedzenia w Katowicach, jeśli szukacie zdrowych i pysznych ciast! Każdy znajdzie coś dla siebie. 
Wracając do ciasta. Mimo, że głównym składnikiem jest szpinak, to jedząc to ciasto nie czuje się tego. Przeszukałam wiele przepisów i polecane mąki były naprawdę przeróżne, ale ostatecznie wybór padł na mąkę kukurydzianą, a co do kremu. To planowo chciałam użyć śmietanki na górę, a między warstwami serek wiejski, ale niestety w pomieszczeniu było za ciepło i śmietanka nie c…

Najnowsze posty

Bulletroof Coffee

JASTARNIA

CIASTO RAFFAELLO!