TRUSKAWKOWE BROWNIE
June 11, 2016
Miesiąc czerwiec jest moim ulubionym miesiącem. Nie tylko ze względu na to, że mam w tym miesiącu urodziny, ale też dlatego, że właśnie wtedy jest sezon na przepyszne i niesamowicie zdrowe Polskie truskawki. Ja osobiście jestem ich wielką fanką. Kojarzą mi się jeszcze z dzieciństwem, kiedy to wychodziłam z domu i w ogródku od Dziadka znajdywałam najsłodsze i najpiękniejsze truskawki. W poprzednim wpisie jest dodany post na temat koktajlów i jest w nim między innymi jeden z tymi owocami. Tym razem przychodzę do Was z przepisem na przepyszne brownie.
Warto wspomnieć, co takiego dobrego mają w sobie truskawki. Po pierwsze są pyszne, a ponad to niskokaloryczne. Na 100gram, to zaledwie 35 kalorii. Dodatkowo są bardzo wartościowe dla całego naszego organizmu. Truskawki są źródłem żelaza, potasu, błonnika, fosforu, magnezu, a także witamin z grupy B oraz E i C. To właśnie truskawki pod względem obecności witaminy C zajmują jedne z pierwszych miejsc wśród owców, a nie tak jak większość myśli, że jest to cytryna. Mają niski indeks glikemiczny, więc nie powodują nagłego skoku insuliny. Zawierają enzym (Bromelinę) odpowiedzialny za rozkład białka pokarmowego oraz przyspiesza spalanie tłuszczów i węglowodanów.
Truskawki dzięki zawartym solom poprawiają przemianę materii, a za pomocą pektyn oczyszczają jelita z resztek pokarmu, a co za tym idzie poprawiają perystaltykę jelit.
Zastosowanie truskawek jest szerokie. Od koktajlu po ciasta. Tym razem skusiłam się na Brownie z truskawkami w roli głównej.
Do zrobienia ciasta potrzebujesz :
- 200 g masła/oleju ( preferowany olej kokosowy)
- 200 g gorzkiej czekolady
- 3 jajka
- 250 g cukru (można zastąpić stewią lub miodem)
- 135 g mąki
- Na wstępie, rozgrzać piekarnik do 160 stopni C. Do tego ciasta idealna będzie foremka o wymiarach 21cm x 28cm. Należy wyłożyć papierem do pieczenia.
- Masło, ewentualnie olej włożyć do rondelka i roztopić na małym ogniu. Następnie dodać gorzką czekoladę (200g). Do czasu roztopienia cały czas mieszając.
- W oddzielnej misce zmiksować jajka z cukrem/miodem. Gdy otrzymamy masę, dodać do nich roztopioną czekoladę. Następnie mąkę. Mimo iż w przepisie nie zostało nic wspomniane o proszku do pieczenia. Ja postanowiłam dodać pół łyżeczki, tak dla świętego spokoju :)
- Całą masę wlać na formę. Na wierzchu rozłożyć truskawki i kawałeczki czekolady.
- Piec przez około 35 minut, aż ciasto lekko urośnie.
Takiego brownie jeszcze nie jadłam, wygląda smakowicie :-)
OdpowiedzUsuńnie jadłam jeszcze murzynka z truskawkami. chyba muszę spróbować, bo to moje ulubione ciasto ; )
OdpowiedzUsuńwww.ciemoszewska.blogspot.com
Lovely post dear! Have a great week! xx
OdpowiedzUsuńmm zjadłabym <3
OdpowiedzUsuńhttp://karik-karik.blogspot.com/
Do tej pory brownie pojawiało się u mnie tylko w najprostszej wersji bez żadnych dodatków. Bardzo spodobał mi się Twój pomysł na dodanie do nich truskawek. Chętnie się zainspiruję i następne brwonie będzie według Twojego przepisu ;)
OdpowiedzUsuńojeja jak to pysznie wyglada :) nie moge mniam! napewno skorzystam z tego przepisu ! :) wygląda mega apetycznie :)
OdpowiedzUsuńclaudiyye.blogspot.com
Na sam widok aż zgłodniałam *.* Będę musiała zapisać sobie ten przepis i kiedyś go wypróbować ^^ Pozdrawiam i dziękuję za odwiedziny ♥ wy-stardoll.blogspot.com
OdpowiedzUsuńUwielbiam czekoladę i truskawki, a ich połączenie jest niesamowite. Koniecznie muszę wypróbować ten przepis. ;)
OdpowiedzUsuń__________________
pisane-atramentem.blogspot.com
Wygląda cudnie, a czekolada i truskawki to moi zdecydowani ulubieńcy! :D
OdpowiedzUsuńwygląda pysznie! :D
OdpowiedzUsuńhttps://zyciepiszehistoriee.blogspot.com
Pozdrawiam Zuzia :)
Wygląda smakowicie! Gdyby nie popsuty piekarnik, to od razu wzięłabym się do roboty :)
OdpowiedzUsuńmystery-identity.blogspot.com
Pysznie !
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie! :) Zapisuję przepis :)
OdpowiedzUsuńWpadam na ciacho! :) Pyszności :)
OdpowiedzUsuńI dbaj tu o linię.... :p pyszności :)
OdpowiedzUsuńPoczestujesz mnie :)?
mmm pycha ;D
OdpowiedzUsuńZapraszam:
unnormall.blogspot.com
O kurczę, mniam!
OdpowiedzUsuńJak ono cudownie wygląda... :)
OdpowiedzUsuńPRZEPYSZNIE WYGLADA I JESZCZE LEPIEJ SMAKUJE
OdpowiedzUsuńdorey-doorey.blogspot.com
O yummy :3
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie, może wspólna obserwacja? :)
veronicalucy.blogspot.com
mmmm, naprawdę przepysznie wygląda, stanowczo nie mogę czytać takich wpisów o tej godzinie haha/Karolina
OdpowiedzUsuńDwie Perspektywy Blog [Klik]
Przepis dodaję do zakładek, bo niebawem muszę go wypróbować! Wygląda to przepysznie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ♥,
yudemere
Ah... idealne... :)
OdpowiedzUsuńomom ślinka leci:D
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie, na pewno wykonam
OdpowiedzUsuńten przepis bo uwielbiam truskawki :)
pozdrawiam cieplutko myszko :*
ayuna-chan.blogspot.com
Chętnie bym spróbowała <33 Kocham truskawki :)
OdpowiedzUsuńhttp://anna-and-klaudia.blogspot.com/
Like me on FACEBOOK
Buy my clothes!Sale!
o! Idealny przepis, bo truskawek mam od groma! :D
OdpowiedzUsuńmoże wspólna obserwacja? Jeśli masz ochotę, daj znać u mnie :) :*
kreconowlosaa.blogspot.com
Mniam, połączenie czekolady i truskawek to ideał:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam truskawki;), ciasto wygląda smakowicie ;).
OdpowiedzUsuńWygląda całkiem przepysznie:)
OdpowiedzUsuńZapraszam do siebie.
Wygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńhttp://malwinabeczek.blogspot.com/
o mniam !
OdpowiedzUsuńBrownie i truskawki to najlepsze połączenie. Oj aż nabrałam ochoty na ciasto czekoladowe, ale w lodówce jeszcze zapas jabłek na 5 lat prosi o wykorzystanie, więc póki co tylko zapiszę sobie przepis i wypróbuje przy okazji :)
OdpowiedzUsuńJa lubię wilgotne brownie i dlatego Twoje wydaje się dla mnie fantastyczne. Nigdy nie łączyłam truskawek z tym ciastem, raczej były to wiśnie, które mam na działce za miastem. Truskawki raczej "wcinam" surowe!
OdpowiedzUsuńa ja jako ewenement nie przepadam za truskawkami...
OdpowiedzUsuńnie ma lepszego połączenia :) chyba że truskawki z bezą :)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo kalorycznie, ale ciężko się powstrzymać :) Szkoda, że nie umiem piec...
OdpowiedzUsuńPozdrawiam gorąco ♡♡♡
MADEMOISELLE BLOG
Szukałam ostatnio jakiś fajnych przepisów na coś z truskawkami, może jednak skuszę się na brownie ;).
OdpowiedzUsuńhttp://modoemi.blogspot.com/
siemka świetnie wygląda to brownie
OdpowiedzUsuńzapraszam do mnie na nowe posty
http://mariola-marioola.blogspot.com/
O jaa... wygląda przepysznie ;) W zeszłym roku robiłam brownie z malinami i było mega dobre, więc w tym roku może z truskawkami się skuszę? :)
OdpowiedzUsuńKocham wszystko co czekoladowe, ale wersji brownie z truskawkami jeszcze nie miałam okazji próbować ;) Chyba muszę namówić mamę, haha ;)
OdpowiedzUsuńU mnie nowy post, zapraszam!
MÓJ BLOG - KLIIK
NOWY FILM NA KANALE
Oj, zjadłoby się! Uwielbiam truskawki :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
passionsmy.blogspot.com- Nowy post
Bródnie wyglada obłędnie.
OdpowiedzUsuńoooojojoj, ale bym zjadła to ! :)
OdpowiedzUsuńmniam wyglada pysznie:)
OdpowiedzUsuńNie jadłam jeszcze brownie z truskawkami :)
OdpowiedzUsuńhttp://paulan-official-blog.blogspot.com/
Aż mam ochotę iść teraz do kuchni i to zrobić! Pyszności!
OdpowiedzUsuńmybeautifuleveryday.blogspot.com
Wygląda przepysznie! Chętnie wypróbuje przepis :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie i zapraszam do siebie http://camodja.blogspot.com/
Może wspólna obserwacja? Koniecznie daj znać u mnie :)
Och ja nie powinnam patrzeć na takie pyszności, bo od razu bym się wzięła za pieczenie. Ach nie ma lepszych słodkości od domowych wypieków :)
OdpowiedzUsuńWygląda obłędnie:)
OdpowiedzUsuń