KREM Z BROKUŁÓW
February 08, 2015
Spodobał się wam pomysł publikowania przepisów, a więc i przyszedł czas na pierwszy tego typu post. Co do mojego gotowania, to muszę was uprzedzić, że nie jestem jakimś wybitnym kucharzem z dyplomem. Od pewnego czasu zaczęłam wymieniać produkty na te zdrowsze i całkiem dobrze mi idzie. Jako przyszły dietetyk powinnam mieć dużą świadomość i wiedzę na temat żywności, ale także co z czym można łączyć, a czego kategorycznie nie powinno się jeść. Parę dni temu chodził za mną krem z brokułów. Nie mogłam przestać o tym myśleć, a tym bardziej, że jeszcze nigdy nie gotowałam żadnego kremu.
Znajomi spróbowali, pochwalili,a nawet dodali: " normalnie smakuje jak u mamy", co chyba jest najpiękniejszym komplementem. Ten krem jest polecany przez dietetyków jako pierwsze danie. Jest sycąca, smaczna i do tego zdrowa, dzięki jej głównemu składnikowi. Brokuły są źródłem witamin i wielu minerałów. Badania nie kłamią, brokuł w diecie to podstawa! Te zielone warzywa są uważane za źródło zdrowia, gdyż zawierają duże ilości fosforu, wapnia oraz żelaza.
Co potrzebujesz:
*bulion (można przygotować z kostek rosołowych)
*2 duże ziemniaki
*brokuły ( można użyć tych mrożonych, jednak ja postawiłam na świeże)
*średnia cebula
*czosnek
*przyprawy
Cebulę i czosnek pokroić na bardzo drobne kawałeczki i zeszklić na patelni. Obrane ziemniaki należy pokroić na drobną kostkę, następnie wraz z pokrojonym brokułem wrzucić do garnka z wodą i ugotować. Gotową cebulkę i czosnek dodać do gotującego się bulionu. Gotowe brokuły i ziemniaki pozostawić, by ostygnęły na jakieś 5 minut, następnie zmiksować i dodać do bulionu. Czytałam, że można najpierw dodać brokuły i ziemniaki do buliony i później całość zmiksować, jednak wydaje mi się, że kolejność tu nie ma znaczenia. Doprawić przyprawami wedle uznania. Krem można podawać, np. z grzankami :)
Mmm... tak jak ja nie lubię brokułów tak ! to może mi zasmakować ! <3 wspaniały post <3 pozdrawiam cieplutko :3
OdpowiedzUsuńweeri-weri.blogspot.com
Kochana, z tego co widze to zaczynasz dopiero prowadzic bloga i to dosyc przydatnego. jakis czas temu zaczelam sie interesowac zdrowym trybem zycia. Bedziesz dodawac przepisy na dania ktore pomioga przyspieszyc metabolizm? :) Bardzo pomozesz mi jak i wielu kobietom ktore zaczeły cwiczyc w celu zrzucenia kilku kilogramow :)
OdpowiedzUsuńCzekam na kolejne posty. Tymczasem zapraszam do siebie na mala dawke zdjec :)
Pozdrawiam ! :)
http://obiektyw-mym-okiem.blogspot.com/
Ja kochaaammm brokuły, ale jakoś nie przepadam za zupą :(
OdpowiedzUsuńnessi-blog-blog.blogspot.com
ten krem musi być przepyszny ♥
OdpowiedzUsuńpycha :*
OdpowiedzUsuńmniam mniam
OdpowiedzUsuńuwielbiam brokuł! <3
OdpowiedzUsuńhttp://saaaandiiii.blogspot.de/
Świetny przepis :)
OdpowiedzUsuńObserwuję i liczę na uczciwy rewanż :)
paulan01.blogspot.com/
Nie lubię warzyw, a wszystkie kremy kojarzą mi się hmm... bardzo źle.
OdpowiedzUsuńMiałam takie momenty w życiu kiedy nie miałam wyjścia, ponieważ przeżuwanie to był dla mnie zbyt wielki ból. Nie smakowało mi, ale pomagało, bo nie byłam głodna a to bardzo zdrowe.
Jeśli chodzi o moje gotowanie to... spaliłam wodę na herbatę, a co z tym idzie także czajnik :)
uuuwielbiam <3
OdpowiedzUsuńLovely... If you will we can follow each other, just let me know. I always follow back. Kiss
OdpowiedzUsuńhttp://mylovelyfashionbih.blogspot.com/
healthy and good!
OdpowiedzUsuńxoxo,
Alice's Pink Diary
Musi być pyszna ;)
OdpowiedzUsuńLubie zupy o konsystencji kremu.
OdpowiedzUsuńUwielbiam brokuły <3
OdpowiedzUsuńZapraszam ♥
Krem, a w dodatku z brokułów to musi być pyszne :)
OdpowiedzUsuńdługo szukałam innych pomysłów na wykorzystanie brokuła i w końcu znalazłam! :) znajdę ładne brokuły, to spróbuje Twojego przepisu :)
OdpowiedzUsuńmiło się to czyta :))
UsuńPozdrawiam :)
musi być smaczny :))
OdpowiedzUsuńTrzeba zrobić :) zwłaszcza, że łatwy i szybki w przygotowaniu.
OdpowiedzUsuń